又到了一年一度飄著粽葉香的日子,端午節就是要吃顆粽子才應景!

各位家裡會自己包粽子嗎?

 

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M小編的外婆,每年端午節前一周,都會號召子女回家包粽子,除了自家食用的量之外,還會多包好幾串分送給親朋好友、左鄰右舍,今年也不例外。

清晨四點,外公外婆就起床炊煮包粽子要用的米飯及配料。

長輩總是怕子女吃不夠多,怕粽子不夠分,往年都包相當多的量。偷偷說,其實以前小編都吃到會怕……端午節那個月就把該年肉粽的食用額度消耗光了。

經過溝通後,老人家也理解無論再怎麼好吃的東西還是適量就好,端午節的重點不是吃了多少顆粽子,而是家人可以藉此聚在一起,體驗包粽子的趣味。

 

外公說,今年「只」煮了30斤的米(怎麼聽起來還是很驚人)。

 

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早上八點,阿姨、舅舅們陸續抵達外婆家。

以前包粽子人手較多,小編和大表妹笨手笨腳的,只包兩顆意思一下就會被趕去旁邊等著被餵食。

今年外婆說她要退休了,於是小編和大表妹被正式納入粽子生產線,挑戰快手包出形狀漂亮的粽子。

 

大概是沒有包粽子的天份吧……我們剛開始包的粽子怎麼看都是被壓扁的三角形,外觀一點也不漂亮。

「阿公,你看我包的這顆粽子怎麼樣?」

……哩嘎己包ㄟ嘎己呷」(你自己包的自己吃)

阿公哪敢拿這幾顆不成粽形的粽子分送給別人哩。

 

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俗話說熟能生巧,幸好在包了近十顆粽子後,成品的形狀也越來越漂亮了。

(上圖那兩串粽子是小編的作品)

在一旁看的阿公也對著小編比大拇指說讚!

 

不過不能高興得太早.......

在大家合力把30斤的米包完之後,

「怎麼栗子剩這麼多?」阿嬤疑惑,她明明都有估過數量的。

『啊,我忘記放了……』真是烏龍大王,都不能被人誇的。

 

 

MABOW 祝大家端午佳節愉快!!!

 

 

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